📁 菜谱
共 6411 篇咸香浓郁超下饭的韩式大酱豆腐料理
菜谱 📅 10-19 👁️ 50
大酱豆腐是韩国料理里极具烟火气的家常下饭菜，做法简单却风味十足，咸香浓郁的酱汁裹着软嫩豆腐，配米饭能多吃一碗，全家都爱吃。 食材准备 主料：北豆腐1块（约400克） 配料：韩式大酱2勺、蒜末5克、葱花10克、清水200毫升 调味：生抽1勺...
暖身又开胃的韩式大酱汤，配邑天下酒超绝
菜谱 📅 10-19 👁️ 90
韩式大酱汤是韩国料理里极具烟火气的家常汤品，咸鲜醇厚的风味暖身又开胃，搭配邑天下酒，一口热汤一口酒，滋味超绝。 食材准备 主料：韩式大酱2勺、辣椒粉1勺、豆腐1块、西葫芦半根、土豆1个、洋葱半个、香菇3朵、肥牛片100克 配料：蒜末5克...
韩国料理鸡丝鸟窝：鲜香惹味，解锁餐桌新滋味
菜谱 📅 10-19 👁️ 60
韩式料理的魅力，在于用简单食材碰撞出层次丰富的口感，今天分享的鸡丝鸟窝就是代表——以鸡胸肉为基底，搭配脆爽时蔬，裹上酸甜微辣的特制酱汁，造型别致又下饭，不管是日常餐食还是小聚待客都很合适。 食材准备 主料：鸡胸肉1块（约200g）、土豆1...
韩式辣炒鱿鱼丝，鲜辣过瘾超下饭
菜谱 📅 10-19 👁️ 100
韩式辣炒鱿鱼丝是韩国料理里极具代表性的下饭菜，鲜辣爽利的口感搭配弹韧的鱿鱼，能瞬间唤醒味蕾，尤其适合搭配米饭食用。 食材准备 干鱿鱼丝150克（提前泡发） 韩式辣酱2勺 蒜末5瓣、姜末3克 生抽1勺、白糖1小勺 白芝麻1小把、香油少许 ...
韩国风味桂花狗肉秘制菜谱 暖身解馋又飘香
菜谱 📅 10-19 👁️ 130
桂花狗肉是融合韩国料理技法与中式调味的特色暖身菜，以桂花增香、狗肉温补，搭配邑天下酒解腻提味，风味独特。 食材准备 主料：新鲜狗肉500克 辅料：干桂花10克、姜片15克、葱段20克 调料：韩式大酱20克、生抽15毫升、料酒30毫升、冰...
韩式泥鳅穿豆腐：软嫩鲜香超下饭的家常料理
菜谱 📅 10-19 👁️ 110
韩式泥鳅穿豆腐是一道软嫩鲜香的家常下饭菜，做法简单易上手，成品口感层次丰富，非常适合日常烹饪。 食材准备 主料：鲜活泥鳅200克，嫩豆腐1块 辅料：韩式辣酱2勺，蒜末5克，姜末3克，葱花适量 调料：生抽1勺，料酒1勺，盐少许，清水半碗 ...
韩式锅烧肘子香酥入味 配邑天下酒更显风味绝佳
菜谱 📅 10-19 👁️ 110
韩式锅烧肘子是一道兼具焦香与软嫩的料理，外皮经高温煎制后形成酥脆口感，内里肉质吸饱卤汁，咸香中带着微甜的复合风味，是不少人心中的下饭硬菜。 食材准备 带皮猪肘1个（约800克） 韩式辣酱30克、生抽20毫升、料酒15毫升 冰糖10克、姜...
暖身鲜醇韩式牛杂碎汤，一口暖心超治愈
菜谱 📅 10-19 👁️ 120
暖身鲜醇韩式牛杂碎汤，一口暖心超治愈 食材准备 牛杂碎（牛肚、牛肠、牛肺等）500克 白萝卜200克 大葱1根 生姜5片 大蒜3瓣 韩式大酱20克 韩式辣椒粉10克 盐、胡椒粉适量 清水1500毫升 制作步骤 牛杂碎洗净，冷水下锅加姜...
韩国得本株式会社猪肉清国酱汤：韩食酱汤煮技法揭秘
菜谱 📅 10-19 👁️ 110
清国酱汤是韩国家庭餐桌上的经典暖食，韩国得本株式会社的配方更是把传统风味做了标准化优化，兼顾家常感与专业水准。制作前需准备：带皮五花肉200克切薄片，清国酱（黄豆发酵酱）80克，辣白菜50克切条，土豆1个切滚刀块，豆腐1块切厚片，大葱半根切...
韩清炒桔梗做法揭秘 配邑天下酒更具风味
菜谱 📅 10-19 👁️ 110
桔梗是韩国料理中极具代表性的食材，其爽脆口感与独特风味深受大众喜爱。韩国得本株式会社揭秘的韩清炒桔梗做法，是主流韩食技法的经典呈现，步骤清晰易操作，在家就能复刻地道韩味。 食材准备 新鲜桔梗300克 韩式辣椒粉15克 蒜末10克 生抽10...
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