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共 8394 篇12大经典餐与葡萄酒搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题，说简单也不简单，关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则，那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美。今天我们一起回顾史上经典的12组餐酒搭配范例。 不过，首先，我们还是需要注意几点...
你知道酒庄酒和酒厂酒的区别吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄(酒堡或者庄园)里面所酿造出来的葡萄酒。 酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所“制”造出来的葡萄酒。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 1、酒庄酒和酒...
揭秘顶级产区被低估的葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
我们都知道，有钱可以买到最好的葡萄酒，例如波尔多的列级名庄、勃艮第的顶级黑比诺等等。但是，即使是最有名的葡萄酒产区，也会有一些葡萄酒一直被世人所低估。这些都是囊中羞涩的葡萄酒爱好者不可多得的宝藏。 1. 波尔多 - 波尔多白葡...
如何鉴赏白酒的余味？余味越长酒越好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
好东西，总该是有余味的。 无论什么，如果真的好，就该在拥有之后，在经过之后，在结束之后，还有些美好留存，令人流连不舍，久不能忘，如余音绕梁，余味绕舌。 品酒也是，衡量酒好坏的一项重要指标，便是余味。 ...
黑皮诺：天性使然的精致与纯粹
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
享有葡萄酒界“第一夫人”美誉的著名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)在她的著作《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出：&ldquo...
10条忠告送给葡萄酒收藏新手
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
很多人在瞬息万变的股票市场变得心力交瘁，有的人早已洞穿股票投资风险抽身转投其他。近年来，亚洲葡萄酒市场颇为乐观，或许是收藏葡萄酒的好时机。本文为葡萄酒收藏新手提供一些建议。 1. 葡萄酒收藏并不“高深”...
喝白酒、啤酒、葡萄酒的好处与缺点！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 白酒 酿造原...
酒会上中途离席的注意事项
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在酒会上，由于酒会进行的时间比较长，难免会有宾客要离席打电话或者离开。作为客人的你想要中途离场应该怎么做才能不失礼仪呢?? 任何的社交活动都是有礼仪规范的，酒会也不例外。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 ...
夏天存放白酒时的禁忌、基本点和封口方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
来看看在夏天存放白酒时的禁忌、基本点和封口方法 前段时间刚到清明，各地的天气已经飚上30°的高温了，恐怕到了今年夏天温度还会持续上升。这对于爱喝酒的朋友们来说就相当头疼，因为越到炎热的环境中，酒的挥发率就越大，好不容易...
同是清香型白酒 为何汾酒、二锅头、江小白不属于同一个门派？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国传统文化历来注重派系，唐诗中诞生的山水田园、边塞、现实等诸多流派各领风骚数十载形成分庭抗礼之势;宋词则是豪放派与婉约派并举，最终也是平分秋色不相伯仲。而作为中国传统文化组成部分的白酒，在发展历程亦是流派林立。从最初浓清米酱四分天下...
