📁 酒文化
共 9269 篇唐宋酒礼习俗：按巡饮酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 65
唐宋两代的饮酒之风兴盛，酒礼习俗也有许多，如饮宴之上人们要按巡饮酒，歌舞侑酒、女妓陪酒、行令助觞之风都很普遍。 古人有按巡饮酒的习俗。按巡饮酒是分轮由尊长到卑幼一个个地饮，一人饮尽，再饮一人，这种饮酒习俗与现代人饮酒时大家共同...
一文了解干型葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 159
在初学葡萄酒时，许多爱好者识得的第一个词就是“干型(Dry)”，但它究竟代表什么意思，却并非人人都理解得准确。 首先，很多人会想当然地从字面上来理解“干型”，认为它就是葡萄酒之于...
一文读懂乌拉圭葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 148
乌拉圭是南美洲第四大葡萄酒生产国，但目前用于出口的葡萄酒不足5%。乌拉圭很多酒庄的规模都很小(平均面积为5公顷)，由家族经营。只有15%的酒庄能够生产质量最好的VCP等级(优质葡萄酒级别)葡萄酒。与它的邻国阿根廷和智利相比，乌拉圭所使...
特伦托：意大利的下一个起泡酒之星
酒文化 📅 07-30 👁️ 150
凭借果香馥郁的普洛赛克(Prosecco)和传统法酿制的弗朗齐亚柯达(Franciacorta)，意大利起泡酒在世界起泡酒市场上独树一帜。但除此之外，在阿尔卑斯山(Alps)连绵起伏的大山里，意大利还有一个极具潜力的起泡酒产区&mda...
维欧尼葡萄酒简易指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 163
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)曾经说过，关于维欧尼(Viognier)，最传奇的莫过于它“大起大落”的发展历史。这种曾挣扎在“绝种”边缘的葡萄，...
经常酗酒的人戒酒一个月身体有哪些变化？
酒文化 📅 07-30 👁️ 179
现如今喝酒已经成为很多人的习惯，酒在生活中已经不可缺少，朋友聚会走亲访友酒也成为了表达感情的方式，但是小酒怡情，大酒伤身，对于长期酗酒的人来说更是损害身体，那么如果坚持戒酒一个月，身体会有哪些变化呢? 图片来源网络，如有...
如何贮藏葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 96
毁坏一瓶葡萄酒的最好方法，就是错误的贮藏方式。针对这种现状，下面有一些正确的葡萄酒贮藏方式，这将使得正确贮藏葡萄酒不再是难事。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 未开瓶葡萄酒的正确储藏方式 一、需要考虑葡...
葡萄酒达人的餐厅选酒5原则
酒文化 📅 07-30 👁️ 91
一、不求最贵，但求性价比最高 各大餐厅早就摸透了顾客的消费心理，因此在他们的酒单上，那些最便宜的酒永远都偏居酒单最不起眼的位置。而随着葡萄酒售价的上升，其位置也越显眼。不过，就性价比来看，那些最便宜的酒往往性价比也最高。 ...
红酒浴：养生美容的选择
酒文化 📅 07-30 👁️ 87
有什么比每天小酌一杯红酒更保健的呢?当然是红酒浴啦!不过，这不是纯的葡萄酒，而是水和酒的混合。设想，如果泡在一池子的DRC或拉菲里，那又会是一种何等的情怀，何等的心境...... 作为一种水疗方式，红酒浴有着辅助性治疗效果，包...
葡萄酒与芝士的搭配攻略
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
只要懂得巧妙搭配，芝士和葡萄酒就是一对神雕侠侣。无论是朋友聚会，情人约会，还是其他特殊场合，只要将芝士与葡萄酒搭配得当都会使之变得高大上，让宾客对你刮目相看。本文将为你介绍什么口味的芝士适合搭配何种葡萄酒。 根据专家所言，口味...
